El ajo en el área de producción de maduración temprana de Henan ha entrado en la temporada de cosecha por más de una semana. El clima de las heladas no ha afectado seriamente la cosecha de ajo: el ajo de maduración temprana se está cosechando actualmente, y el ajo de maduración tardía comienza a cosecharse aproximadamente una semana después. Dijo el Sr. Zhang.
“El área de siembra de ajo en las áreas de producción de Shandong esta temporada ha aumentado en un 10% -15% en comparación con la temporada anterior, y el tamaño del ajo es mucho mayor que en años anteriores. Esto se debe principalmente al cultivo cuidadoso y al fortalecimiento del manejo de los productores de ajo en esta temporada, con la esperanza de mantener la calidad del ajo y continuar la temporada anterior. Precio alto “. El gerente Zhang dijo:” Sin embargo, el aumento en el área de siembra y el rendimiento por mu ha resultado en un exceso de oferta de ajo en el mercado y el precio ha caído. En comparación con el precio de 1.7-2.0 yuanes / kg al comienzo de la temporada de cosecha del año pasado, el actual El precio de compra del nuevo ajo es de solo 0.6-0.7 yuanes / jin, y el precio después del secado es de solo 1.2 yuanes / jin. Además del nuevo ajo, el precio del ajo viejo también ha caído seriamente recientemente, de aproximadamente 3.5 yuanes / jin a principios de abril , Cayó a alrededor de 1,6 yuanes / jin esta semana “.
“Para la exportación, debido a que el ajo nuevo necesita secarse después de la cosecha, aún no hemos comenzado a aceptar nuevos pedidos de ajo. Se espera que la exportación de ajo nuevo comience oficialmente a partir de finales de mayo. Detuvimos el envío de ajo viejo a fines de abril. Espero esperar El mercado digiere los productos importados en el período anterior y luego los exporta “. El gerente Zhang dijo:” En los primeros dos meses, la demanda en Europa ha aumentado. Algunos clientes en la región rusa optaron por pagar un mayor transporte terrestre para recoger los productos lo antes posible. Después de varias semanas de exportaciones concentradas, el mercado europeo actual es relativamente estable. Pero espero que el ajo chino tenga un precio bajo este año “.
Al hablar sobre el impacto del ajo español, que también ha entrado en la temporada de cosecha, en las exportaciones de ajo de China, el gerente Zhang dijo: “El ajo chino no se puede comparar con otros países en términos de área de siembra o producción. El ajo español solo es posible a corto plazo Afecta internamente al mercado y el alcance de influencia es limitado. Por lo tanto, el mercado internacional del ajo está determinado principalmente por la tendencia del mercado del ajo en China. En particular, el precio del ajo en China es más bajo que en otros países, por lo que tiene más ventajas en el comercio “.